Das Modul Gemüsebau zeigt, dass der Schlüssel zu reicher Ernte in der Vielfalt liegt. Weiterhin wird thematisiert:

  • Wie sich Hitze- und Trockenstress durch kluge Anbauplanung abmildern lassen
  • Welche neuen Arten für den Anbau im heimischen Garten interessant werden
  • Warum der Anbau von Winterkulturen verstärkt ins Auge gefasst werden sollte
  • Welche positiven Effekte Blühpflanzen im Gemüsegarten mit sich bringen